Argiolas · Altro
Argiolas Costamolino Vermentino di Sardegna DOC 2025 0,75 ℓ
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Scheda
- Produttore
- Argiolas
- Annata
- 2025
- Formato
- —
- Categoria
- Altro
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Il Vermentino di Sardegna Costamolino della Cantina Argiolas nasce in vigneti situati sui dolci pendii di Pranu Sturru-Suelli e Perda Campus-Selegas.È prodotto con uve Vermentino, raccolte rigorosamente a mano durante le prime ore del mattino e attentamente selezionate. Dopo una pressatura soffice, il mosto fiore viene raffreddato con decantazione naturale, quindi fermentato per circa 20 giorni alla temperatura controllata di 16 - 18°C. Il vino riposa a temperatura controllata con breve sosta sulle fecce fini prima di essere imbottigliato.È caratterizzato da un colore giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli. Il bouquet è sottile, intenso e delicato, con piacevoli note floreali. Al gusto risulta fresco e secco, gradevolmente asciutto e sapido; nel complesso è un vino delicato e fine.Perfetto per accompagnare antipasti di mare, crostacei, portate a base di pesce e zuppe di pesce, è ideale in abbinamento a formaggi a media stagionatura.
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