
Tommasi · Vini rossi
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 - Cassa di Legno - Tommasi
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Scheda
- Produttore
- Tommasi
- Annata
- 2018
- Formato
- 750ml
- Categoria
- Vini rossi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
L’Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 di Cassa di Legno, prodotto da Tommasi, rappresenta un’eccellenza della tradizione veneta, ottenuta da uve Corvina, Corvinone e Rondinella coltivate nella storica zona Classica della Valpolicella. Dopo una lunga appassitura naturale delle uve, che concentra zuccheri e aromi, la fermentazione avviene lentamente, seguita da un affinamento in botti di rovere che conferisce struttura e complessità. Al calice si presenta con un colore rosso profondo, quasi impenetrabile, accompagnato da intensi profumi di frutta matura, ciliegia, prugna, note speziate e leggere sfumature di vaniglia e cacao. Al palato è avvolgente, caldo e armonico, con tannini morbidi e un finale lungo e persistente. Ideale con carni rosse, brasati e formaggi stagionati, esprime al meglio la ricchezza e l’eleganza di un terroir unico, simbolo della passione e maestria di Tommasi nella produzione Amarone.
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