Amaro Digestivo Vol0

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Scheda

Produttore

Vol0

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Categoria

Distillati

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L’Amaro Digestivo Vol0 si configura come una bevanda analcolica pensata per evocare il gusto dei più pregiati amari, potendo tuttavia essere consumata anche da chi non può bere alcolici. Inoltre, l’utilizzo di botaniche dalle proprietà digestive rende questo amaro analcolico l’ideale per essere consumato a fine pasto in modo tale da favorire il processo di digestione. L’idea dietro al progetto Vol0 è di proporre una linea di bevande analcoliche che sappiano offrire i profumi e il sapore dei migliori gin, amari, vermouth e bitter, così da proporre un’alternativa valida a chi per scelta o per motivi di salute non può consumare alcolici. Per la produzione del Vol0 Amaro Digestivo viene impiegata una combinazione di diverse botaniche di prima qualità, tra cui il rabarbaro, la china, l’angelica, la liquirizia, il finocchio, l’alloro, il bergamotto e altre erbe aromatiche. Gli ingredienti vengono sottoposti a un’attenta estrazione analcolica a freddo, finalizzata a estrarre i composti aromat...