Aperitivo Italiano Vol0

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Scheda

Produttore

Vol0

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Categoria

Distillati

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L’Aperitivo Italiano firmato Vol0 è una bevanda analcolica che celebra la cultura italiana dell’aperitivo offrendo un’alternativa sana ai classici aperitivi alcolici. Infatti, l’intento della realtà lombarda Vol0 è di proporre una serie di etichette che reinterpretano alcuni degli alcolici più famosi, come il gin, il vermouth, l’amaro e il bitter, tutti in chiave “alcohol free”. Fondamento del marchio Vol0, chiamato anche Volzero, è di produrre le sue bevande analcoliche senza scendere a compromessi con la qualità, utilizzando esclusivamente materie prime selezionate e ricorrendo a processi produttivi di alto livello, il tutto per ottenere un gusto che non faccia rimpiangere quello delle controparti alcoliche. Vol0 Aperitivo Italiano ha origine da una selezione di ingredienti di prima qualità, come l’artemisia, la scorza di arancia e la genziana. Il processo di lavorazione prevede l’estrazione analcolica a freddo delle botaniche, con l’infuso che viene quindi addizionato di zucchero di...