Alto Adige Valle Venosta Riesling DOC - Geieregg - Himmelreich

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Himmelreich

Annata

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Formato

750ml

Categoria

Vini bianchi

EAN

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Offerte monitorate

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All'interno del panorama vitivinicolo dell'Alto Adige, il Riesling DOC della cantina Geieregg sottolinea la raffinata eleganza che quest'uva riesce ad esprimere in Valle Venosta. Questo vino bianco si distingue per la sua straordinaria capacità di riflettere il terroir unico da cui proviene, un territorio marcato da terreni poveri e rocciosi che conferiscono complessità e minerale intensità al vino. La vinificazione inizia con una raccolta manuale delle uve, selezionate con estrema cura. Successivamente, le uve subiscono una fermentazione controllata in vasche di acciaio inox, un processo che aiuta a preservare l'aroma tipico del Riesling e a garantire una freschezza vivace. Il vino matura infine brevemente sui lieviti, arricchendosi di sfumature e texture. Visivamente, il Riesling di Himmelreich presenta un colore giallo paglierino chiaro, con lievi riflessi verdognoli che promettono freschezza e vitalità. Al naso, il bouquet è un incanto di note floreali e fruttate; si dist...