Alta Langa Rosé Riserva Pas Dosé 'Zero de Saignée' Enrico Serafino 2018

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Serafino Enrico

Annata

2018

Formato

—

Categoria

Bollicine

EAN

—

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L’Alta Langa Rosé Riserva Pas Dosé “Zero de Saignée” di Enrico Serafino è un Metodo Classico Millesimato di alto profilo, che rientra tra le migliori etichette della denominazione piemontese. La zona dell’Alta Langa si è dimostrata particolarmente vocata, per clima e suoli, alla coltivazione del Pinot Noir, che si esprime su elevati livelli qualitativi. Proprio l’equilibrio e la ricchezza aromatica delle uve, consente di produrre un dosaggio zero intenso e armonioso, che unisce alle morbidezze fruttate una limpida freschezza. È un’etichetta per i puristi, che amano il sorso profondo e dallo slancio verticale. Lo “Zero de Saignée” è un Alta Langa Rosé Riserva Pas Dosé di Enrico Serafino realizzato con uve di Pinot Noir che provengono dai vigneti di circa 25 anni d’età, che si trovano nelle zone di: Loazzolo, Vesime e Bubbio a un’altitudine di 450-550 metri sul livello del mare su terreni composti da mane calcareo-argillose, particolarmente adatte al grande vitigno di Borgogna. Al termi...