Albert Meyer Cuvée Privée Champagne AOC Brut 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Albert Meyer

Annata

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Formato

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Categoria

Champagne

EAN

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Che tipo di vino èLo Champagne Brut Cuvée Privée di Albert Meyer è un blend di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Questo Champagne mostra uno stile fresco e armonico, con fermentazione primaria in acciaio e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico. Il profilo risulta elegante e offre equilibrio tra vivacità e finezza.Da dove provieneProdotto nella regione della Champagne, nel nord-est della Francia, nasce da vigneti su suoli calcarei e argillosi. Il clima continentale, con estati fresche e inverni rigidi, favorisce una maturazione lenta delle uve, mentre le colline gessose conferiscono struttura e una sottile mineralità. Questa provenienza offre autenticità e rispetto delle pratiche della zona.Come viene prodottoLe uve vengono raccolte a mano e subiscono una pressatura soffice per preservare la qualità. La fermentazione avviene in acciaio inox per mantenere la freschezza aromatica. Dopo l'assemblaggio, il vino rifermenta in bottiglia secondo il Metodo Classico, con sosta sui lieviti di almeno 36 mesi. La sboccatura e l'aggiunta della liqueur d'expédition completano lo stile Brut e offrono equilibrio tra acidità e morbidezza.Note di degustazioneNel calice appare giallo oro chiaro con perlage fine e persistente. Al naso emergono agrumi maturi, mela e lievi note tostate dovute all'affinamento sui lieviti. Al palato è fresco e armonico, con attacco deciso, acidità ben integrata e finale pulito con leggera sapidità che invita al sorso successivo.Con cosa si abb