Albana di Romagna Secco DOCG - Progetto 3 - BIO - Macerato - Leone Conti

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Leone Conti

Annata

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Formato

750ml

Categoria

Vini bianchi

EAN

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Offerte monitorate

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Questo Albana di Romagna Secco DOCG Progetto 3 di Leone Conti è un vino bianco biologico ottenuto dall'Albana e vinificato con la pratica indicata come macerazione delle bucce. Si presenta con un profilo aromatico sobrio: fiori bianchi, frutta a polpa bianca e leggere note erbacee; la macerazione aggiunge corpo e una trama sensoriale più avvolgente rispetto ai bianchi tradizionali, sempre mantenendo equilibrio e freschezza. Al palato mostra una piacevole tensione sapida e una tenue struttura tannica che sostiene il sorso senza appesantirlo, lasciando un finale pulito e asciutto. Consigliato servire fresco, intorno ai 10–12 °C, per apprezzarne le sfumature olfattive e la struttura. Si abbina con antipasti sapidi, piatti di pesce più strutturati, zuppe leggere, carni bianche e formaggi da freschi a media stagionatura; funziona bene anche in abbinamenti della cucina regionale. È una scelta adatta a chi cerca un bianco con carattere ma non aggressivo, perfetto per pasti quotidiani e convi...