Aglianico Rosato Jerico IGT - Contrada Mito

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Contrada Mito

Annata

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Formato

750ml

Categoria

Vini rosati

EAN

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Il Aglianico Rosato Jerico IGT di Contrada Mito è un rosato dallo stile immediato e sincero, vinificato dall'uva Aglianico e presentato con la classificazione IGT. Alla vista appare di un rosa limpido e vivace, con riflessi ciliegia chiara. Al naso si apre su un bouquet di piccoli frutti rossi — fragola, lampone — accompagnati da sottili note floreali e un accenno agrumato che bilancia la freschezza. In bocca mostra una linea fresca, buona acidità e una struttura snella: i tannini sono appena accennati e la sapidità sostiene il sorso, rendendolo scorrevole e piacevole fino a un finale di moderata persistenza. Si presta come vino da aperitivo ma accompagna con naturalezza antipasti, piatti di pesce non troppo elaborati, insalate estive e carni bianche leggere. È indicato anche con formaggi freschi e preparazioni della cucina mediterranea; servire ben freddo, intorno agli 8–12 °C, per esaltarne la fragranza. Per la conservazione, consumarlo giovane per godere della sua freschezza e dell...