
Paternoster · Vini rossi
Aglianico del Vulture DOC - Synthesi - Paternoster
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Scheda
- Produttore
- Paternoster
- Annata
- —
- Formato
- 750ml
- Categoria
- Vini rossi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
L’Aglianico del Vulture DOC di Paternoster, denominato “Synthesi”, è un’espressione autentica del terroir unico del Vulture, nel cuore della Basilicata. Prodotto con uve Aglianico provenienti dai vigneti dislocati sui rinomati terreni vulcanici, questo vino esprime la mineralità e la struttura tipica di questo vitigno storico. Il metodo di affinamento prevede un periodo attentamente calibrato in botti di rovere, che conferisce al vino eleganza e complessità aromatica senza sovrastarne l’identità varietale. Al calice si presenta di un rosso rubino intenso, con profumi che evocano frutti di bosco maturi, note speziate e un delicato sentore di cuoio. Al palato emerge una trama tannica ben bilanciata, che accompagna una lunga persistenza morbida e avvolgente. Ideale da abbinare a piatti di carne robusti, come brasati o arrosti, ma capace di esaltare anche formaggi stagionati, Synthesi racconta una storia di tradizione e passione nel bicchiere.
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