Whisky Single Malt Double Cask Matured Aberlour 12 Anni

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Aberlour

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Formato

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Categoria

Distillati

EAN

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Il Single Malt Whisky Double Cask Matured 12 Anni di Aberlour Distillery è uno scotch whisky dall’intrigante profilo aromatico caratterizzato da sentori di agrumi e spezie dolci. La dicitura “Double Cask Matured” indica quei whisky invecchiati in due differenti tipologie di botti. Nel caso del 12 Anni di Aberlour si tratta di botti tradizionali di rovere e di botti stagionate impiegate in precedenza per la maturazione dello sherry. Questa tecnica contribuisce ad arricchire il patrimonio aromatico e il gusto del vino con i sentori specifici di ciascun contenitore. Il Double Cask Matured Aberlour Whisky Single Malt 12 Anni è prodotto a partire da puro malto d’orzo scozzese, che viene miscelato con l’acqua dolce della vicina sorgente del monte di Ben Rinnes durante la fase del mashing. Segue la fermentazione alcolica della massa della durata di circa 48 ore e il fermentato è quindi sottoposto a una doppia distillazione in alambicchi di rame dalla forma peculiare, molto larga alla base e...