Whisky Rye Wood Smoke Kyro Malt Distillery - 50cl

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Kyro Distillery

Annata

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Formato

500ml

Categoria

Distillati

EAN

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Offerte monitorate

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Il Whisky Rye Wood Smoke della realtà produttiva finlandese Kyro Malt Distillery si configura come un whisky dall’animo piacevolmente affumicato. Infatti, la segale impiegata per la realizzazione di questo distillato viene affumicata con legno di ontano all’interno di un fienile “rihii” di oltre 100 anni, secondo un’antica usanza nordica. Tale tecnica arricchisce il prodotto di sentori peculiari che ricordano il fumo del falò, il prosciutto affumicato e le foreste finlandesi. Questo whisky originale è un’edizione limitata di puro malto di segale, cereale molto importante nell’alimentazione finlandese. Kyro Malt Distillery Whisky Rye Wood Smoke nasce da pura segale coltivata in Finlandia e affumicata con legno di ontano. La segale è dapprima sottoposto al processo di maltaggio, che consiste nel macerare i chicchi in acqua favorendo il germogliamento e quindi la conversione degli amidi in zuccheri semplici. A questo punto si procede con la fase di infusione in acqua calda che prepara la...