Viognier 'Les Armandieres' Domaine Arsac 2022

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Domaine Arsac

Annata

2022

Formato

—

Categoria

Vini bianchi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il Viognier ‘Les Armandieres’ si configura come una bottiglia dal gusto bilanciato prodotta dal Domaine Arsac nell’areale dell’Ardèche secondo una filosofia produttiva genuina. Questa cantina a conduzione famigliare è stata fondata nel 1945 da Gaston Arsac ed è oggi guidata dal figlio Joёl assieme ai nipoti Dimitri e Sébastien. Oltre a essere interamente certificata biologica, la tenuta adotta una serie di pratiche sostenibili, come l’inerbimento del suolo e la lavorazione degli interfilari tramite l’ausilio di un cavallo, in modo tale da preservare la struttura del terreno. L’appellativo ‘Les Armandieres’ deriva dal francese e significa “i mandorli”. Domaine Arsac ‘Les Armandieres’ Viognier è un’espressione in purezza dell’omonimo vitigno a bacca bianca coltivato a regime biologico certificato. Le uve vengono raccolte a mano con una scrupolosa selezione sia in vigna sia in cantina e sono quindi pressate in maniera delicata. Il mosto così ottenuto viene convogliato in vasche di acciai...