Vigna Petrussa · Altro
Vigna Petrussa Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG 2018 375 ㎖
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Storico prezzi
Scheda
- Produttore
- Vigna Petrussa
- Annata
- 2018
- Formato
- —
- Categoria
- Altro
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Il Picolit di Vigna Petrussa è un vino passito e si origina in vigneti che crescono nei Colli Orientali del Friuli su marne arenarie dette "Ponka".Le uve Picolit sono raccolte a mano e in seguito appassite in cassette. Seguono una breve macerazione a freddo, la pressatura soffice e la fermentazione in barrique di rovere francese. L'affinamento avviene sempre in barrique e dura 18 mesi.Il vino appare di colore giallo oro intenso. Al naso si nota un bouquet ampio di profumi di fiori, frutta esotica, melone e frutta disidratata Il sorso è morbido e cremoso, dal lunga persistenza.Suggerito in abbinamento alla pasticceria secca e ai formaggi erborinati.
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