Valtellina Superiore 'La Mossa' La Perla 2018

Storico prezzi

Scheda

Produttore

La Perla

Annata

2018

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

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1

‘La Mossa’ Valtellina Superiore è un vino rosso succoso e verticale, prima bottiglia in assoluto realizzata dalla cantina La Perla di Marco Triacca. Il suo nome deriva dalla passione di Marco verso il Palio di Siena, dove la partenza viene chiamata, appunto, “la mossa”. Essendo questa la prima etichetta lanciata dal produttore valtellinese, essa rappresenta il suo punto di partenza, da cui il nome. Quest’interpretazione intende mostrare il volto più accessibile e dinamico del Nebbiolo di Valtellina, localmente chiamato Chiavennasca, con la sua personalità fine e fragrante. La Perla Valtellina Superiore ‘La Mossa’ è un 100% Nebbiolo coltivato su impervi terrazzamenti ricavati da terreni sabbiosi e limosi di origine morenica nel clima fresco e ventilato della Valtellina. Alla vendemmia manuale in cassette segue la pigia-diraspatura e quindi la fermentazione alcolica e malolattica a temperatura controllata, con circa 20 giorni di contatto tra il mosto e le bucce. Il successivo periodo di...