Valpolicella Ripasso Superiore Valpantena DOCG - Costa Arènte

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Costa Arènte

Annata

—

Formato

750ml

Categoria

Vini rossi

EAN

8001514002346

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Il Valpolicella Ripasso Superiore Valpantena DOCG della cantina Costa Arènte è un vino rosso che incarna perfettamente l'essenza del suo territorio di origine, la Valpantena, una delle valli più apprezzate della zona Valpolicella in Veneto. Questo vino è frutto di un interessante processo di produzione chiamato "Ripasso", che conferisce al vino una complessità e una struttura particolarmente apprezzate dagli intenditori. Il Valpolicella Ripasso Superiore si ottiene attraverso una seconda fermentazione sulle vinacce dell'Amarone e del Recioto, contribuendo a intensificare il profilo aromantico e la complessità del vino. Grazie a questa tecnica, il vino non solo acquisisce una maggiore concentrazione di aromi e sapori, ma anche un aumento del corpo e del potenziale di invecchiamento. Visivamente, si presenta con un colore rosso rubino profondo. Al naso è ricco, esibendo aromi di frutta rossa matura come ciliegie e prugne, con note speziate di pepe nero e un leggero sentore di tabac...