Bertani · Vini rossi
Valpolicella Ripasso DOC Valpantena 2020
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Scheda
- Produttore
- Bertani
- Annata
- 2020
- Formato
- —
- Categoria
- Vini rossi
- EAN
- 8008326139550
- Offerte monitorate
- 1
Vino prodotto, come da tradizione, tramite seconda fermentazione anche detta “ripasso”. Nel mese di marzo, il fresco giovane Valpolicella d'annata viene messo a rifermentare sulle bucce, ancora leggermente dolci, dell'Amarone. Affinamento in botti da 50 hl di rovere francese (9 mesi).
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