
Cantina di Valpantena · Vini rossi
Valpolicella Ripasso DOC - Selezione Torre di Falasco - Cantina di Valpantena
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Scheda
- Produttore
- Cantina di Valpantena
- Annata
- —
- Formato
- 750ml
- Categoria
- Vini rossi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Il Valpolicella Ripasso DOC Selezione Torre di Falasco, prodotto dalla Cantina di Valpantena, esprime con eleganza l’anima autentica della Valpolicella Classica. Realizzato da uve Corvina, Rondinella e Molinara coltivate nel territorio collinare della Valpantena, questo vino si distingue per l’utilizzo del metodo ripasso: il mosto nuovo riposa sulle vinacce dell’Amarone, acquisendo così corpo e complessità aromatiche uniche. Di colore rosso rubino intenso, al naso si apre con sentori avvolgenti di ciliegia matura, prugna e spezie dolci, accompagnati da lievi leggere note di cacao e vaniglia dovute all’affinamento in botti di rovere. Al palato si presenta caldo, equilibrato, con tannini morbidi e una piacevole persistenza fruttata che invita a un sorso dopo l’altro. Perfetto in abbinamento con carni arrosto, formaggi stagionati e piatti della cucina tradizionale veneta, il Ripasso Selezione Torre di Falasco è un vino ricco e armonioso che interpreta con autenticità il carattere del su...
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