Valpolicella Ripasso Classico Superiore Tommasi 2022 - 37.5cl

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Tommasi

Annata

2022

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

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Il Valpolicella Ripasso di Tommasi è un’etichetta in cui eleganza, equilibrio e struttura convivono in maniera sublime. L’eleganza e l’equilibrio del blend derivano ovviamente dal know-how di Tommasi, nome di spicco della viticoltura veneta maestra nel dare origine a bottiglie sempre puntuali e precise. Il buon corpo che si avverte al palato è dovuto sia al periodo di affinamento che alla tecnica di vinificazione, in cui il mosto rifermenta sulle vinacce dell’Amarone per acquisire un maggior carattere. Un prodotto con cui si fa sempre bella figura: se siete incerti su cosa portare a una cena, sceglietelo! Il Valpolicella Classico Superiore Ripasso ha origine da un armonioso blend realizzato dalla cantina Tommasi fra diverse uve autoctone a bacca rossa, nello specifico Corvina, presente nel taglio finale con il 70%, Rondinella e Corvinone. La vendemmia, rigorosamente manuale, viene effettuata a fine settembre e il mosto fermenta in contenitori d’acciaio per 9 giorni. Viene poi rifermen...