
Secondo Marco · Vini rossi
Valpolicella Classico Secondo Marco 2022
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Scheda
- Produttore
- Secondo Marco
- Annata
- 2022
- Formato
- —
- Categoria
- Vini rossi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Il Valpolicella Classico firmato Secondo Marco è un vino rosso veneto dai tratti interessanti. Vi è infatti un bel connubio fra la leggerezza del profilo e l’anima complessa che si riscontra al naso e al palato, dove la beva è alimentata da una buona sapidità. Una bottiglia che va assaporata con attenzione per coglierne le differenti sfumature, che trasformano le tradizioni della Valpolicella in un qualcosa di più moderno e accattivante, capace di strizzare l’occhio anche dal punto di vista dell’immagine, con una grafica che, sull’etichetta, si afferma con originalità. Il Secondo Marco Valpolicella nasce da un taglio in cui, oltre a Corvina, Corvinone e Rondinella, ritroviamo anche altre uve a bacca rossa ammesse dal disciplinare. I grappoli vengono raccolti con attenzione durante la fase di vendemmia manuale, e dopo la diraspatura gli acini vengono pressati sofficemente. Il mosto fermenta macerando per circa due settimane a contatto con le bucce. Il vino matura per sei mesi in vasche...
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