Tenuta Le Colonne Costa Toscana Rosé IGT 2024 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Tenuta Le Colonne

Annata

2024

Formato

—

Categoria

Vini rosati

EAN

—

Offerte monitorate

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Che tipo di vino èCosta Toscana Rosé Tenuta Le Colonne è un vino rosato ottenuto da uve Merlot e Syrah coltivate nel sud della Toscana, nella zona di Bolgheri. Le uve rosse vengono vinificate in bianco con una lavorazione a freddo e la fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, così da offrire un profilo pulito e immediato. Il sorso risulta fresco e scorrevole, con una percezione minerale e una chiusura leggermente sapida, pensata per offrire una buona versatilità a tavola.Da dove provieneLe uve provengono da vigneti situati a Bolgheri, nel sud della Toscana, in un contesto costiero caratterizzato da un clima mite e ventilato. Le vigne si trovano su pendii con esposizione sud-ovest, che favorisce una maturazione regolare e una buona definizione aromatica. I suoli sono prevalentemente a composizione sabbiosa, caratteristica che si riflette in una beva lineare e in una mineralità equilibrata.Come viene prodottoLa produzione prevede la vinificazione in bianco delle uve rosse con un processo a freddo, seguita da una pressatura soffice per ottenere il mosto più delicato. Dopo la pressatura, inizia la fermentazione alcolica in acciaio inox per circa dodici giorni a temperatura controllata di 18°C, così da preservare fragranza e nitidezza. La vendemmia si svolge verso la fine di agosto; una volta terminata la fermentazione, il vino affina per circa tre mesi in acciaio inox, senza passaggi in legno, mantenendo scorrevolezza e precisione.Note di degustazioneNel c