Telmo Rodríguez Gaba do Xil O Barreiro Valdeorras DO 2025 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Telmo Rodríguez

Annata

2025

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

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Che tipo di vino èGaba do Xil O Barreiro di Telmo Rodríguez è un bianco secco prodotto in Galizia da uve Godello coltivate nel vigneto O Barreiro. Questo vino si distingue per la sua freschezza, la trama minerale e un'intensità aromatica ben definita. La fermentazione con lieviti indigeni e l'affinamento sui lieviti offrono volume e precisione al sorso, e il profilo resta equilibrato e leggibile. Il vino mostra potenziale di evoluzione in bottiglia e conserva vivacità e tensione.Da dove provieneIl vino nasce nella regione della Valdeorras, una valle interna della Galizia caratterizzata da influenze atlantiche e escursioni termiche di tipo continentale. Le uve provengono esclusivamente dal cru O Barreiro, selezionato per esposizione e suoli minerali che favoriscono maturazioni complete e mantengono l'acidità. Le altitudini collinari e le brezze locali preservano aromi e freschezza e offrono un'espressione nitida e sapida del Godello.Come viene prodottoLa raccolta delle uve è manuale e avviene in piccole cassette per proteggere l'integrità degli acini. In cantina, la fermentazione si svolge con lieviti indigeni a temperatura controllata, seguita da un affinamento di alcuni mesi sulle fecce fini. Il vino resta privo di eccessi di legno per valorizzare freschezza e definizione.Note di degustazioneAlla vista, il vino si presenta giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso emergono note agrumate, accompagnate da sentori floreali e da una chiara traccia minerale. In bocca è se