Sylvaner Praepositus Alto Adige DOC 2023 Abbazia di Novacella

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Abbazia di Novacella

Annata

2023

Formato

—

Categoria

Vini bianchi

EAN

—

Offerte monitorate

2

Sylvaner è un vitigno a bacca bianca, probabilmente originario dall'Austria, che in Italia ha trovato il suo habitat ideale in Valle Isarco. Questo bianco fa parte di Praepositus, la linea che rappresenta l’eccellenza della produzione dei monaci dell'Abbazia. Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, ha profumi di pera matura e melone; ben strutturato ed elegante al palato, lievemente amarognolo e di giusta acidità. Ottimo come aperitivo e per accompagnare primi piatti con pesce e secondi di carni bianche.