Stai Fermo Rosato 2025 Marche IGT Tenuta San Marcello

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Tenuta San Marcello

Annata

2025

Formato

—

Categoria

Bollicine

EAN

—

Offerte monitorate

1

Stai Fermo e un rosato ancestrale di Tenuta San Marcello, prodotto da Lacrima di Morro d'Alba 100% e vendemmiato precocemente per preservarne freschezza e tensione. Una parte del mosto viene congelata e riutilizzata in primavera per avviare la seconda fermentazione in bottiglia, secondo il metodo ancestrale, senza aggiunte esterne. Il risultato e un vino vivo, diretto e fortemente identitario.Nel bicchiere si presenta rosato brillante con spuma ricca. Al naso emergono profumi floreali di petalo di rosa, piccoli frutti rossi e delicati ricordi di panificio. Il sorso e vivace, fresco e scorrevole, con una marcata sapidita che invita al riassaggio. CIBO-VINO Perfetto come aperitivo, accompagna con naturalezza preparazioni a base di pesce e piatti leggeri della cucina mediterranea.