
Cavicchioli · Bollicine
Spumante Pignoletto Emilia-Romagna DOC Brut - Antica Foresteria - Cavicchioli
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Aggiornato il 2026-10-16
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Scheda
- Produttore
- Cavicchioli
- Annata
- —
- Formato
- 750ml
- Categoria
- Bollicine
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Lo Spumante Pignoletto Emilia-Romagna DOC Brut di Cavicchioli, della linea Antica Foresteria, esprime una bollicina di carattere gentile e una struttura leggera che interpreta il vitigno in chiave fresca e diretta. Alla vista mostra perlage fine e un colore paglierino chiaro. Al naso propone sentori delicati che richiamano mela verde, agrumi e fiori bianchi, con una lieve nota minerale che regala vivacità. In bocca è asciutto, con un equilibrio centrato sulla freschezza e una piacevole acidità che accompagna il sorso verso un finale nitido e sapido, senza eccessi. Si consiglia di servirlo freddo, intorno ai 6-8 °C, in calici a tulipano per esaltarne gli aromi. È adatto come aperitivo e si abbina con facilità a antipasti di mare, piatti a base di pesce leggero, crostacei e formaggi freschi; può svolgere bene anche il ruolo di vino da compagnia per momenti informali. Ideale per chi cerca una bollicina territoriale, di pronta beva e piacevole versatilità gastronomica.
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