Spergle Rio Rocca - Il Farneto 2022

Il Farneto · Vini bianchi

Spergle Rio Rocca - Il Farneto 2022

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Scheda

Produttore
Il Farneto
Annata
2022
Formato
—
Categoria
Vini bianchi
EAN
—
Offerte monitorate
1

Grazie al suo carattere fuori dagli schemi, l’orange wine emiliano Spèrgle Rio Rocca - Il Farneto è in grado di stupire i sensi di chi lo assaggia. Questo vino deriva dal raro vitigno Spergola, varietà autoctona reggiana scarsamente diffusa nel territorio nazionale, dal momento che la superficie totale dedicatale è compresa solamente tra i 100 e i 200 ettari vitati. L’uva si caratterizza per la spiccata acidità, che la rende idonea anche a essere vinificata in versione frizzante e spumante, nonché per i delicati sentori vegetali simili a quelli del Sauvignon Blanc, con cui infatti è stata spesso confusa. Tuttavia l’intensità erbacea è decisamente meno accentuata rispetto al noto vitigno internazionale. Si pensa che il nome derivi dalla forma leggermente spargola dei grappoli. Rio Rocca - Il Farneto Spèrgle costituisce un’espressione in purezza di Spergola, varietà autoctona coltivata in accordo ai principi dell’agricoltura biologica a circa 250 metri sul livello del mare. Dopo la vend...

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