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Marco De Bartoli · Vini bianchi
Sole e Vento 2025 Terre Siciliane IGP Marco De Bartoli
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Storico prezzi
Scheda
- Produttore
- Marco De Bartoli
- Annata
- 2025
- Formato
- —
- Categoria
- Vini bianchi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Sole e Vento Terre Siciliane IGP Marco De Bartoli e un elegante vino bianco che nasce dall'incontro di due grandi territori della Sicilia: Marsala e Pantelleria . L'unione di Grillo e Zibibbo da vita a un'etichetta che racchiude tutta l'identita del Mediterraneo, tra sole, brezze marine e terreni ricchi di mineralita. Le uve provengono da vigneti coltivati con metodi rispettosi della natura e vengono vinificate con lieviti indigeni, fermentando in acciaio dopo una breve macerazione a freddo, cosi da preservare la freschezza e l'autenticita del frutto. Nel calice si presenta con un brillante colore giallo paglierino . Il bouquet e intenso e raffinato, con profumi di frutta a polpa bianca, albicocca, scorza di limone e delicati richiami alla macchia mediterranea, accompagnati da eleganti sensazioni salmastre e minerali. Al palato e morbido e armonioso, sostenuto da una vivace freschezza e da una marcata sapidita che donano equilibrio, slancio e una lunga persistenza. Il Sole e Vento Terre Siciliane IGP e un vino autentico e versatile, perfetto per esprimere tutta la ricchezza aromatica della tradizione enologica siciliana. CIBO-VINO Il Sole e Vento si abbina perfettamente a un pesce spada marinato , valorizza un raffinato gambero rosso di Mazara con crema di agrumi e finocchietto ed esprime tutta la sua territorialita con una tradizionale pasta con le sarde alla siciliana .
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