Sergio Zenato 2018 Amarone della Valpolicella DOCG Riserva Zenato

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Zenato

Annata

2018

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

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1

Vino di classe, nasce solo nelle annate d'eccellenza. Le uve Corvina e Rondinella vengono selezionate nei vigneti piu vecchi della zona classica della Valpolicella nel comune di Sant'Ambrogio. Alla tecnica di vinificazione dell'Amarone Zenato segue un lungo affinamento per almeno 4 anni in botti di rovere di Slavonia. Rappresenta l'identita assoluta con la quale l'esperienza e la tradizione Zenato si confrontano nel mondo. Per il particolare valore puo essere degustato anche oltre i 20 anni. È un vino dal colore compatto, luminoso, passa dal rosso carico al granato col passare degli anni. Esprime tutte le caratteristiche del suo territorio d'origine con un'eleganza olfattiva complessa, in cui figurano sentori fruttati di ciliegia, marasca e piccoli frutti di bosco, con una punta speziata. In bocca si lascia gustare dal sorso caldo, pieno, di grande struttura. CIBO-VINO Ottimo come vino da meditazione, si lascia abbinare egregiamente con arrosti di selvaggina, carne rossa alla griglia e formaggi stagionati.