Sauvignon 'Pioneer Block 3' Saint Clair 2023

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Saint Clair

Annata

2023

Formato

—

Categoria

Vini bianchi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il Sauvignon “Pioneer Block 3” è un vino bianco neozelandese che nasce in una delle zone più vocate di tutta l’isola, la Marlborough Valley. Qui il Sauvignon, complice anche il “know-how” di Saint Clair, riesce a esprimersi con una bella mineralità, caratteristica che è infatti il principale biglietto da visita di quest’etichetta al palato. Il ventaglio di aromi al naso traccia poi un profilo tipicamente aromatico, che rende omaggio al varietale di partenza. Una bottiglia da assaggiare quando si vuole fare un excursus culturale nei prodotti del Nuovo Mondo. Questo “Pioneer Block 3” è un Sauvignon che nasce dalle omonime uve, coltivate nella zona più a sud del Wairau, all’interno della Marlborough Valley. Qui il terreno è profondo, altamente vocato alla viticoltura, battuto da un clima marittimo fresco. I grappoli, una volta raccolti, vengono immediatamente trasferiti nei locali adibiti alla vinificazione, dove vengono diraspati. Il mosto ottenuto dalla pressatura degli acini fermenta...