Sangiovese IGT - Geophora

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Geophora

Annata

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Formato

750ml

Categoria

Vini rossi

EAN

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Offerte monitorate

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Il Sangiovese IGT di Geophora si presenta con un colore rubino brillante e un profilo aromatico che rimanda a ciliegia fresca, piccoli frutti rossi e leggere note erbacee. Al naso emerge una trama di frutto pulito e cenni di spezia dolce, mentre in bocca l'acidità vivace sostiene un corpo medio, con tannini presenti ma ben integrati che offrono equilibrio e scorrevolezza. È un vino immediato ma non banale, con progressione elegante che invita alla beva senza forzature. Adatto a abbinamenti quotidiani, si sposa bene con primi a base di pomodoro, sughi rustici, carni bianche alla griglia e formaggi a pasta molle. Funziona anche accanto a piatti della tradizione semplice e a salumi non troppo stagionati. Si accompagna bene anche a piatti a base di funghi e verdure grigliate. Consigliata una servizio intorno ai 16-18 °C; se conservato con cura può mantenere la sua freschezza per qualche anno, ma il suo carattere è più orientato al consumo relativamente giovane.