
Poderi delle Rose · Vini rossi
Sangiovese di Romagna Superiore DOC - BIO - VEG - Poderi delle Rose
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Scheda
- Produttore
- Poderi delle Rose
- Annata
- —
- Formato
- 750ml
- Categoria
- Vini rossi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Questo Sangiovese di Romagna Superiore DOC di Poderi delle Rose è una proposta di vino rosso che riflette l'identità del vitigno e del territorio con un approccio biologico e vegano. Al calice si presenta con un colore rubino medio; al naso emergono ricordi di frutta rossa matura, ciliegia e lampone, accompagnati da lievi note floreali e una punta di spezia. In bocca conferma una struttura equilibrata, acidità viva e tannini morbidi che sostengono il sorso senza appesantirlo, offrendo una beva scorrevole e di buona persistenza. Si presta ad abbinamenti con piatti della cucina quotidiana come salumi non troppo stagionati, primi a base di sugo di pomodoro e carni bianche saporite, oltre a formaggi freschi o semistagionati. Temperatura di servizio consigliata attorno ai 16–18 °C; aprire con qualche minuto di decantazione se si desidera che gli aromi si esprimano meglio. È indicato per chi cerca un rosso di carattere moderato, adatto sia al pasto che a momenti informali.
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