'San Vincenzo' Anselmi 2021

Anselmi · Vini bianchi

'San Vincenzo' Anselmi 2021

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Scheda

Produttore
Anselmi
Annata
2021
Formato
—
Categoria
Vini bianchi
EAN
—
Offerte monitorate
1

Il “San Vincenzo” della Cantina Anselmi è un bianco prodotto nella zona di Soave con Garganega, Sauvignon e Chardonnay. Il connubio tra l’uva bianca classica del territorio e due vitigni internazionali d’origine francese dalle caratteristiche leggermente aromatiche, regala un vino espressivo, complesso e accattivante. Il bouquet ricorda soprattutto aromi d’agrumi, i sentori floreali, le note fruttate e di mandorla fresca. Al palato è armonioso, con aromi ricchi, un’equilibrata freschezza e buona sapidità finale. Il Bianco “San Vincenzo” nasce dalle vigne coltivate sui terreni d’origine vulcanica di Monteforte d’Alpone, situati proprio vicino al Santuario San Vincenzo. La base principale della cuvée è costituita dalla Garganega, l’antico vitigno autoctono a bacca bianca dell’area veronese (70%), completata da una percentuale importante di Chardonnay e Sauvignon Blanc (30%).  I due vitigni francesi contribuiscono a dare al vino profumi ed aromi più intensi e un profilo un po’ più intern...

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