San Marzano · Altro
San Marzano Talò Salice Salentino DOC 2023 0,75 ℓ
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Scheda
- Produttore
- San Marzano
- Annata
- 2023
- Formato
- —
- Categoria
- Altro
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Il Salice Salentino di San Marzano appartiene alla linea Talò. Nasce in vigneti situati a 100 m sul livello del mare, sulle colline salentine della Puglia.Ottenuto principalmente da uve Negroamaro e da uve Malvasia Nera di Brindisi, vendemmiate accuratamente durante la seconda metà di settembre, questo vino fermenta con lieviti selezionati e poi matura in barrique in rovere francese per 6 mesi, prima di essere imbottigliato.Il Salice Salentino Talò presenta un colore rosso rubino brillante, con lievi sensazioni granate. Al naso porta un profumo molto intenso di ciliegia e prugna, a cui si accostano sensazioni speziate e di erbe mediterranee. Al palato entra robusto per poi svelare una grande freschezza che lo rende un vino di immediata beva.Questo Salice Salentino mantiene intatte le sue potenzialità organolettiche per almeno 5 anni. Straordinario con salumi ed affettati tipici della Puglia, primi piatti elaborati, carni rosse e formaggi.
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