Sake Akishika Okarakuchi 72 cl - Yoigokochi

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Yoigokochi

Annata

—

Formato

720ml

Categoria

Distillati

EAN

—

Offerte monitorate

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Il Sake Akishika Okarakuchi nasce nella regione di Nara, cuore storico della produzione sake in Giappone, dove tradizione e territorio si fondono per creare un prodotto di qualità eccellente. Realizzato con riso Yamada Nishiki, un vitigno cerealicolo pregiato per la fermentazione, e acqua pura proveniente dalle sorgenti locali, questo sake si distingue per il suo carattere asciutto e deciso. La tecnica di fermentazione artigianale, supportata da un’attenzione meticolosa alle temperature e ai tempi di maturazione, conferisce un’eleganza sobria e un equilibrio raffinato tra dolcezza e acidità. Al naso si percepiscono note fragranti di riso fresco e leggere sfumature floreali, mentre al palato emerge una struttura leggera, con una piacevole sensazione morbida e un finale pulito e persistente. Il suo profilo olfattivo e gustativo lo rende ideale come accompagnamento a piatti della cucina giapponese come sushi, sashimi o tempura, ma si presta con successo anche ad affiancare pietanze delic...