Rosso Augusto Ravenna IGT - Azienda Vinicola Poderi Morini

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Azienda Vinicola Poderi Morini

Annata

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Formato

750ml

Categoria

Vini rossi

EAN

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Offerte monitorate

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Un'etichetta nata come omaggio al nonno materno di Alessandro Morini, che racchiude tutte le sue caratteristiche: un carattere romagnolo bonariamente rude, robusto, longevo e intenso, amante di piatti strutturati e succulenti. E' prodotto da uve Longanesi in purezza i cui vitigni vengono coltivati in provincia di Faenza, ad una altitudine di 170 m s.l.m. su terreno a medio impasto, con sistema di allevamento a Cordone Speronato. La vendemmia avviene verso la fine ottobre, la vinificazione è in acciaio, con affinamento di 24 mesi in tonneaux e 18 mesi in bottiglia prima della messa in commercio. Alla vista di colore rosso rubino scuro, il Rosso Augusto Ravenna si apre all'olfatto ricco di sentori erbacei e aromi di spezie e cuoio. Un sorso intenso e corposo, con tannini equilibrati e un finale persistente molto appagante. Ottimo vino rosso da abbinare alla selvaggina ai ferri o in umido, arrosti e carne di agnello o pecora.