Rosato IGT Toscana 2024 - Cecilia

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Scheda

Produttore

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Annata

2024

Formato

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Categoria

Vini rosati

EAN

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1

Le uve Sangiovese, Aleatico e Syrah sono vendemmiate tra la metà e la fine di settembre e vengono vinificate in acciaio, dopo breve macerazione di sei-otto ore sulle bucce.Il Rosato di Cecilia si presenta leggermente speziato al naso, e rivela tipici sentori di frutta fresca. Le caratteristiche che lo distinguono sono un'ottima acidità e mineralità. Serviamolo fresco con antipasti di vario tipo, con il pesce e anche con un semplice petto di pollo alla piastra.