Rosato Frizzante 'Perbenci' Franchina e Giarone

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Scheda

Produttore

Franchina e Giarone

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Categoria

Bollicine

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Il Rosato “Perbenci” di Franchina e Giarone è un vino prodotto tra le prime colline modenesi, in Emilia Romagna. L’attività è guidata da Luca Pizzetti che ha visto il suo progetto lavorativo realizzato nei due poderi di Franchina e Giarone. La filosofia di lavoro di Luca è quella di valorizzare e condividere i sapori autentici del territorio: il suo vino è il risultato di un lavoro attento e rispettoso dell’ambiente circostante, delle fasi di maturazione delle piante e della materia prima. Le etichette riportano un disegno stilizzato, rappresentativo dei luoghi del cuore di Luca; il nome “Perbenci” è dedicato alla sua amata Benci e rappresenta un inno all’amore. Le uve Lambrusco Grasparossa in purezza del Rosato “Perbenci” di Franchina e Giarone crescono in un clima tipicamente continentale con estati calde e inverni rigidi, soggetti a gelate improvvise; le piogge non sono particolarmente abbondanti, tanto da arrivare ad essere spesso in deficit di acqua per le coltivazioni. Il terren...