
Celli · Vini rossi
Romagna Sangiovese DOC - Casticiano - Celli
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Scheda
- Produttore
- Celli
- Annata
- —
- Formato
- 750ml
- Categoria
- Vini rossi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 3
Il Romagna Sangiovese DOC "Casticiano" prodotto dalla cantina Celli è un'espressione autentica della viticoltura romagnola, famosa per la sua capacità di esprimere il carattere unico del territorio attraverso i suoi vini. Questo vino è ottenuto esclusivamente da uve Sangiovese, il vitigno simbolo della regione, coltivate attentamente su terreni argilloso-calcarei che conferiscono robustezza e complessità al bouquet. La vinificazione avviene seguendo metodi tradizionali, con una macerazione prolungata delle bucce per estratto il massimo del colore e delle sostanze aromatiche. Segue un affinamento in acciaio per preservare la freschezza e l'autenticità del frutto. Il "Casticiano" si presenta con un colore rosso rubino vivace, che prelude a un profilo olfattivo ricco di aromi di frutta rossa matura, come cerase e prugne, arricchiti da note speziate di pepe nero e un leggero accenno di tabacco. In bocca, il vino mostra una struttura ben equilibrata, supportata da tannini morbidi ma ben p...
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