Ritterhof · Altro
Ritterhof Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2025 0,75 ℓ
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Scheda
- Produttore
- Ritterhof
- Annata
- 2025
- Formato
- —
- Categoria
- Altro
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Il Gewürztraminer di Ritterhof proviene dalle zone di Termeno e di Montagna, da vigneti collocati ad un'altitudine di 300-450 metri sul livello del mare.Viene ricavato esclusivamente da uve Gewürztraminer in purezza, vendemmiate e sottoposte ad una pressatura soffice a basse temperature. La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio ad una temperatura controllata di 20°C, senza svolgere la fermentazione malolattica. Caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante, sprigiona al naso caratteristici sentori di petali di rosa e di frutta tropicale, arricchiti da note di aneto e salvia. Al gusto è corposo e aromatico, gradevolmente sapido e persistente.Fantastico aperitivo, accompagna egregiamente preparazioni a base di crostacei e tutti i piatti speziati tipici della cucina asiatica.
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