Produttore non indicato · Vini rossi

Ripasso Valpolicella Superiore DOC 2019 - Zanoni Pietro

Annata 20191 enoteca

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Scheda

Produttore: —
Annata: 2019
Formato: —
Categoria: Vini rossi
EAN: —
Offerte monitorate: 1

La famosa procedura del ripasso prevede di far sostare, o ri-passare il Valpolicella sulle vinacce dell'Amarone appena svinato. A prodotto finito troviamo, come in questo caso, un vino elegante ed equilibrato, con un'esplosione di frutti maturi, accompagnati da persistenti sentori tostati e leggermente affumicati. Tannino delicato e rotondo a chiudere il quadro di questo eccellente Ripasso Superiore, che assolutamente degusterei con un piatto di formaggi stagionati.