Riesling Rheingau Alkoholfrei 'Deserteur' Bibo Runge

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Bibo Runge

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Altro

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Il Riesling Rheingau Alkoholfrei ‘Deserteur’ della cantina tedesca Bibo Runge è un vino analcolico prodotto nella regione del Rheingau, sulle sponde del fiume Reno, che colpisce per freschezza e intensità aromatica. Questo Riesling è annoverato tra i migliori vini senza alcool di tutta la Germania, vincitore nel 2023 della medaglia d’oro al Mundus Vini. Al timone della tenuta Bibo Runge si trovano i coniugi Markus Bonsels e Monika Eichner, i quali hanno deciso di lasciare i rispettivi lavori e di cambiare totalmente vita seguendo un sogno, avviando ufficialmente il proprio progetto vitivinicolo nel 2017 nella cittadina di Oestrich-Winkel. Il ‘Deserteur’ Alkoholfrei Bibo Runge Riesling Rheingau viene prodotto a partire da sole uve Riesling Renano coltivate senza l’impiego di erbicidi, in un’ottica di sincera sostenibilità ambientale. In particolare i grappoli, raccolti interamente a mano, provengono da vecchi vigneti situati nei dintorni del villaggio di Hallgarten, all’interno della re...