Recioto della Valpolicella Classico DOCG Le Quare 0,5 lt 2020 - Gamba

Storico prezzi

Scheda

Produttore

—

Annata

2020

Formato

0,5L

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il Recioto della Valpolicella è un vino passito tra i più antichi e più buoni d’Italia; si riconosce all’istante per il suo colore scuro e impenetrabile, il profumo di ciliegie e amarene, il sapore dolce e armonioso, ed è senza dubbio il vino più azzeccato per risolvere il difficile abbinamento con cacao e cioccolato.L’azienda Gamba produce il suo Recioto a partire da uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Croatina nate nel vigneto Le Quare, nel cuore della Valpolicella a circa trecento metri di altitudine.Recioto Le Quare è unico per il lungo periodo di appassimento delle uve, che si protrae per ben sei mesi e che vede ridotto di più della metà il peso iniziale dei grappoli.Oltre che per il cioccolato, è il vino giusto per formaggi morbidi e piccanti, frutta secca e frutti esotici.