'Raspato' Bianco Annesanti 2024

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Annesanti

Annata

2024

Formato

—

Categoria

Vini bianchi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il Raspato della cantina umbra Annesanti rappresenta un bianco frizzante beverino e sincero. Immersa tra le colline ternane, all’interno del comune di Arrone, questa piccola realtà produttiva artigianale ha avuto il merito di contribuire alla valorizzazione vitivinicola della Valnerina, coniugando valori fondamentali quali spontaneità, tradizione e ricerca sperimentale. L’obiettivo di Francesco Annesanti, giovane e promettente vignaiolo alla guida della cantina, è quello di offrire vini genuini che parlino il linguaggio del terroir. Numerose sono le etichette proposte, tutte intimamente legate al territorio, che vanno a costituire una produzione totale da non più di 20.000 bottiglie all’anno. Annesanti Bianco Raspato è realizzato da uve bianche provenienti da cloni di vitigni che sono stati recuperati dal vigneto del nonno e quindi riprodotti per selezione massale. L’iter di lavorazione prevede una vinificazione in bianco senza contatto con le bucce e senza aggiunta di solfiti, con il...