Priora Barbera d'Alba Superiore DOC 2022 - Fratelli Alessandria

Fratelli Alessandria · Vini rossi

Priora Barbera d'Alba Superiore DOC 2022 - Fratelli Alessandria

750mlAnnata 20221 enoteca

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Scheda

Produttore
Fratelli Alessandria
Annata
2022
Formato
750ml
Categoria
Vini rossi
EAN
—
Offerte monitorate
1

Al calice si presenta con un rubino profondo e riflessi violacei, al naso si apre su sensazioni di frutta rossa matura, ciliegia e una punta di prugna, accompagnate da leggere note di spezie dolci e un cenno balsamico. L'acidità tipica della Barbera dà slancio al sorso, mentre la trama tannica, ben controllata dall'affinamento, regala morbidezza e struttura. Nel complesso offre un equilibrio franco, diretto e piacevole, capace di risultare contemporaneo senza perdere carattere. In bocca si percepisce un corpo medio-pieno, con buona succosità e una sapidità che invita al sorso successivo; il finale è persistente, pulito e lascia una lieve amarezza gustativa che ricorda la frutta sottospirito. È un vino versatile: regge bene piatti di carne arrosto e brasati, si abbina a ragù strutturati e a formaggi di media stagionatura, e si presta a essere servito leggermente ossigenato per evidenziare le sfumature aromatiche. Temperatura di servizio suggerita 16-18 °C; può essere apprezzato già ora...

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