Dolcetto d'Alba DOC - Fratelli Alessandria

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Fratelli Alessandria

Annata

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Formato

750ml

Categoria

Vini rossi

EAN

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Offerte monitorate

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Il Dolcetto d’Alba DOC di Fratelli Alessandria è un vino rosso classico e piacevolmente beverino, prodotto a Verduno con uve Dolcetto. Nasce da vigneti situati tra 250 e 370 metri di altitudine, su terreni calcarei e limosi. Le viti hanno un’età media di circa 40 anni e sono allevate a Guyot. La vendemmia viene effettuata manualmente nella seconda metà di settembre. La vinificazione prevede una fermentazione e macerazione di 6-8 giorni in vasche d’acciaio inox, a temperatura costante tra 25 e 27 °C. Il vino affina per 5-7 mesi in vasche d’acciaio o cemento, seguito da almeno 1-2 mesi in bottiglia. Esprime con equilibrio i caratteristici aromi fruttati del vitigno e offre un corpo rotondo e armonico. È ideale per accompagnare tutti i momenti del pasto. La produzione di questa etichetta è iniziata nel 1974.