Pignoletto Frizzante DOC - Colli d'Imola - Tamburello - Monticino Rosso

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Monticino Rosso

Annata

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Formato

750ml

Categoria

Vini bianchi

EAN

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Il Pignoletto Frizzante DOC Colli d'Imola 'Tamburello' di Monticino Rosso presenta un profilo immediato e schietto. Alla vista mostra un tenue colore paglierino con riflessi verdolini e un perlage fine e vivace che ne sottolinea la freschezza. Al naso si riconoscono richiami delicati di fiori bianchi, mela verde e pera, insieme a note agrumate e un accenno erbaceo; al palato emerge una buona acidità, sapidità contenuta e un corpo snello, con un finale pulito e di facile bevibilità. L'impressione complessiva è di un vino leggero e gradevole, adatto a chi cerca immediatezza più che complessità evoluta. Si presta naturalmente all'aperitivo e ad abbinamenti con piatti di mare leggeri, fritti di verdure, insalate estive e formaggi freschi. È consigliabile servirlo ben freddo in calici a tulipano o flute per valorizzare il perlage e gli aromi, e consumarlo preferibilmente giovane per apprezzarne la vivacità. Conservare in luogo fresco e lontano da fonti di calore; una volta aperta la bottig...