Castelli Modenesi '68 · Bollicine
Pignoletto DOC Frizzante
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Scheda
- Produttore
- Castelli Modenesi '68
- Annata
- —
- Formato
- —
- Categoria
- Bollicine
- EAN
- 8008530070434
- Offerte monitorate
- 1
Le uve vengono raccolte manualmente e meccanicamente, pronte per essere diraspate e pigiate. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a 16-19°C e dura 10 giorni. La presa di spuma in autoclave dura 15 giorni. Un Pignoletto Frizzante tipicamente aromatico, delicato, fresco e gradevole.
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