Paolo Conterno · Distillati
Paolo Conterno Barolo DOCG Ginestra 2022 0,75 ℓ
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Scheda
- Produttore
- Paolo Conterno
- Annata
- 2022
- Formato
- —
- Categoria
- Distillati
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Nome storico del Barolo, Paolo Conterno fondò la sua cantina nel 1886 a Monforte d'Alba. Le uve provengono dallo storico cru Ginestra.Le uve sono pigia-diraspate e vinificate con macerazione di 18-25 giorni. Il vino ottenuto affina in botti di rovere per almeno 38 mesi.Di colore rosso rubino con sfumature granate, svela al naso profumi di piccoli frutti rossi, seguiti da note speziate e balsamiche. Il sorso è strutturato, dai tannini maturi e dal finale persistente.Da abbinare con arrosti di carni rosse e cacciagione.
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