Olivier Leflaive Pommard AOC 1er Cru Epenots 2017 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Olivier Leflaive

Annata

2017

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il Pommard 1er Cru Epenots di Olivier Leflaive è un vino rosso ottenuto da uve Pinot Nero provenienti da uno dei terroir più rinomati della denominazione, caratterizzato da suoli calcareo-argillosi e da una lunga tradizione viticola. I vigneti, situati in posizione favorevole e coltivati con cura, permettono di ottenere uve di grande concentrazione e qualità.La vinificazione prevede la diraspatura delle uve e una fermentazione in vasche aperte, seguita da un affinamento prolungato in botti di rovere che contribuisce a sviluppare complessità e finezza.Al naso esprime profumi eleganti di fiori secchi e frutta matura, mentre al palato si presenta armonico e strutturato, con tannini ben integrati e una piacevole freschezza che ne bilancia la ricchezza.Si abbina ottimamente a carni rosse, piatti in salsa e preparazioni della cucina classica.