Numen Chardonnay 2024 Salento IGP Cantine Paolo Leo

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Cantine Paolo Leo

Annata

2024

Formato

—

Categoria

Vini bianchi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Lo Chardonnay e un vitigno a bacca bianca che si adatta molto bene a diversi terroir e tecniche di produzione. Una parte di vino Chardonnay affina in barriques di rovere francese dona a questo vino un carattere piu complesso, con maggiore struttura e persistenza, aggiungendo inoltre note di vaniglia e altri sentori derivati dal legno. Colore giallo paglierino, bouquet intensamente fruttato di pesca e albicocca, con note di vaniglia e mandorle; ottima struttura, con una giusta acidita ben bilanciata con il corpo rotondo. Finale lungo e persistente, con note mielose e di confettura di frutta gialla se bevuto dopo qualche anno. CIBO-VINO Ottimo per piatti di pesce importanti, formaggi stagionati, primi piatti di pasta e carni bianche. ..